鄭玥聽著聲音走遠了，尷尬的咳嗽了一聲說到“我們繼續，雲兒姑娘，我自然是希望我們能夠長期的合作，只是這百分之四十是不是有點高了？”

“哦？那鄭公子的意思是要買斷咯？”趙雲兒反問道。

“只要酒樓有一道獨一無二招牌菜，自然是會吸引很多的食客，食客來的也不可能就治點這一道菜，而且來酒樓的也不可能是窮苦人家，自然是吃不吃的點上一大桌子才有面子。除去這兩道新菜，鄭公子自己的菜怕是比以前賣的要多，利潤也要多。”趙雲兒繼續說到。

其實鄭玥一開始就是打算第二種合作，就是想看看趙雲兒會不會在分成方面松口，結果這小丫頭是半步都不讓。

鄭玥開口道“雲兒姑娘小小年紀，見識倒是廣博，只是姑娘不怕我在這賬上做手腳？”

趙雲兒道“用人不疑。”說完盯著鄭玥看。

鄭玥楞了下神，隨即哈哈大笑“雲兒姑娘好氣魄，就這麽定了，寒露拿筆墨紙硯來。”

筆墨紙硯送來，鄭玥自己寫了起來，趙雲兒在旁邊看著。寫完趙雲兒也看完了，沒什麽問題，就對趙德喜說到“爹你來按手印”。

趙德喜瞬間就想起在老宅的時候要是按了手印就把一大家子都賣了，頭搖得像撥浪鼓，就是不按手印。

趙雲兒想這個爹是一朝被蛇咬十年怕井繩，不再為難他，轉過頭對鄭玥說到“我來簽字可好？”

鄭玥好奇道“雲兒姑娘認得字？”

趙雲兒點點頭，從旁邊拿過毛筆就簽字按手印。鄭玥越來越好奇，一個農女會做菜，還認得字，真是個玲瓏……剔……透。呃~~~~~~~看著趙雲兒寫的字，想了半截的話給生生憋回去了，那字都不能說是難看，只能說是慘不忍睹。關鍵是

趙雲兒看完自己的簽字，還點點頭，一副很滿意的樣子。還真是個臉皮厚的姑娘，鄭玥總結到。

趙雲兒才不管他糾結什麽，跟鄭玥說道“把掌櫃的叫上來我有些事情需要囑咐一下”她就是再笨也知道買菜這種活不是一個少東家幹的。

韓掌櫃聽信進來了，鄭玥對他說到“韓叔，我們從今天開始就跟這位趙姑娘合作了，她給我們酒樓提供新的吃食方子，她要囑咐什麽你照辦就是了。”

韓掌櫃連連點頭。趙雲兒沒多客氣，就說道“從明天開始，韓爺爺得找人每天給酒樓送羊肉、一大桶豬血，還得找到殺牛的屠戶讓他送牛胃也就是毛肚過來，我有用。還有幹辣椒面、幹辣椒、胡椒要多備一些用量大。”

韓掌櫃用紙筆一一記下，退了出去，著人去辦了。鄭玥要留他們吃飯，被趙雲兒給拒絕了，中午吃面吃的差多不了，還得早點回去，要不雪天路滑，天黑就更不好走了。

趙雲兒走之前，囑咐鄭玥，今天找人做一個大招牌，掛酒樓門口，越醒目越好。上邊就寫秘制羊肉湯、新菜毛血旺，明日試吃，先到先得，送完為止。

鄭玥在一旁記到紙上了。忙完了趙雲兒跟趙德喜就往回趕，雪已經停了，只是這路上比來的時候雪更厚更難走了。一路上趙德喜都欲言又止，好幾次之後終於開口了“雲兒，你什麽時候認得字的？”

趙雲兒道“爹你忘了，那時候在老宅，我常偷偷的聽小叔讀書，還常常偷看他的書。”

趙德喜想了想，好像是有那麽兩次，還被沈氏給罵了出來。又問道“那天晚上，就是去老宅吃飯的那天晚上，雲兒你是不是早就看出來那上邊寫的是賣身契？”

趙雲兒點點頭，又開口問到“爹，你會怪我嗎？”

趙德喜搖搖頭，沒說話。趙雲兒又道“爹，我只是不想讓大伯一而再再而三的來算計我們，如果那天直接跟爺說了，那手印也按不了。只是爺肯定讓你把這件事捂著不讓說出去。那大伯也會有恃無恐，再找個其他的法子來達成目的。犯了錯就要接受懲罰，不是麽爹？”

趙德喜開口道“雲兒你說的都對，爹也沒有怪你的意思，只是一想到你小小年紀，就得為了這個家苦心謀劃，爹……爹就是覺得對不起你”趙德喜說著說著就哽咽了。

趙雲兒沒有再說話，用頭蹭了蹭趙德喜的胳膊，趙德喜把她裹在自己身上的大棉襖裏，為她擋住前邊的冷風，冰天雪地的，這個小牛車卻異常溫暖。

牛車走的慢，到家的時候天已經黑了。劉氏燉的凍豆腐，吃的身上熱乎乎的。吃完飯趙雲兒把今天發生的事跟劉氏說了。

劉氏懊悔道“哎，小紅那孩子我看著長大的，怎麽就變成這樣了呢？看來下次她過來我得防著點。”

趙雲兒道“娘，算了，跟這種人不值當的傷神，下次她再過來不讓他進廚房就行了。”

劉氏點頭，趙德喜說到“明後兩天，雲兒怕是要在鄭氏酒樓那邊幫忙，鋪子裏怕忙不過來，要不找個人去幫幫忙？”

這次劉氏倒是很幹脆的同意了“是得找個人，你看村子裏雲兒這麽大的孩子，就是去挖點野菜，在家繡繡花。哪有像咱家雲兒似的，整天忙的腳不沾地。”

“找誰呢？”趙德喜犯愁了。秦家黃氏倒是個合適的人選，只是這每天起早貪黑的，跟趙德喜一起坐牛車來來往往的，村裏人看見了不好看。傳出去更不好聽。

正商量著，外頭傳來喊叫聲“二哥，你在不在？”，趙德喜忙答應著出去了。不一會就說這話進來後邊跟了一個人，是趙家老三趙德才。趙德才進屋恭恭敬敬的喊了一聲嫂子，劉氏答應著下炕來給趙德才倒了一杯糖水，遞到趙德才手裏。

趙德才坐在炕沿底下的凳子上跟趙德喜說話，“二哥，今天鎮上的活做完了，東家說這到年下了也沒什麽新的活計，就讓大家都散了回來了。我今天過去鋪子裏找你們，那邊只有衛嫂子說是有人找你們，你們先走了。”

“嗯”趙德喜點點頭，“鄭大公子過來找我們有事，我和雲兒就過去了。”

趙德才忽的想起來手裏的包袱，把包袱遞給劉氏道“嫂子，你看這不到一個月就過年了，我上街上給兩個孩子買了一點花布和一點糖塊，你拿著給孩子做身衣裳。”

劉氏一聽趕忙拒絕，趙德才佯怒道“大哥嫂子，這花布是退不了的，我也沒孩子，嫂子不要難道讓我用這個花布給我自己做衣裳不成？”

劉氏這才接了過來，冰兒人小鬼大，立刻跑過去把包袱拆開，一塊鮮亮的細棉花布，旁邊還有一些糖塊。

拿起糖剝了一塊就塞到趙德才的嘴裏，說到“謝謝三叔”趙德才抱了抱冰兒誇了兩句才放開。

趙德喜問到“德才，這年前你還準備到鎮裏找活不？”

趙德才道“我還是想去找找，不過這年底了，活不好找。再說吧。”

趙德喜說到“正好這段時間雲兒要去鄭氏酒樓那邊去幫忙，缺個人，我剛才還和你嫂子商量著找個人去幫忙，正好你來了，你看你願意來不？”

趙德才答道“我求之不得呢，去了每天都有好吃的東西呢。”說著爽朗的笑了兩聲，又問道“雲兒這丫頭本事大呢，都被大酒樓給看上了，雲兒過來跟三叔說說你都去幫什麽忙啊？”

趙雲兒挺喜歡三叔，想逗逗他就傲嬌的說道“哎，沒辦法，本事越大責任就越大，我總不能眼睜睜的看著那酒樓倒閉吧，我得教大師傅做菜，還得幫著鄭玥那笨小子管理酒樓呢。”說完還跺著四方步，用手摸了摸下巴，一副老學究的樣子。

趙德才聽了哈哈大笑，說到“好好好，雲兒是個有出息的。”

劉氏都被她的厚臉皮給臊到了，把她拉過來，在屁股上輕輕打了兩下嗔怪著道“這沒臉沒皮的也不知道是隨了誰。”

又說笑了一陣，趙德才回去了，說好了明天早上早點過來一起去鎮上。

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